¿Quién soy?
Me temo que aunque leas esta página no llegarás a saberlo del todo, pero tranquilo eso se irá arreglando con el tiempo. Por ahora vamos a intentar hacer un primer acercamiento:
Mi nombre es Isaac Muñoz, mi historia comienza en 1999 en Vila-real (Castellón). Desde pequeño siempre me interesaron los temas relacionados con la rama de la salud con el objetivo de ayudar a los demás. Tras un intento fallido de entrar en farmacia y realizar una búsqueda en Google para ver como podría entrar en esta carrera más tarde, apareció un tal “Grado en Nutrición Humana y DIetética” al que presuntamente podría cambiarme más adelante y no tirar un año. No obstante, me adentré en ese mundillo y cada vez comenzó a gustarme más y me dí cuenta de que mi verdadera pasión era la nutrición deportiva y las patologías intestinales.
Por ello, tras cuatro años, los cuales me sirvieron para aprender muchas cosas no solamente relacionadas con la nutrición, conseguí sacarme el grado en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Valencia.
Actualmente estoy colegiado en el CODINUCOVA (CV 01339), poseo el ISAK 1 (antropometrista nivel 1) y paso consulta tanto de manera online como presencial en Vila-Real, Alcora y Betxí desde hace 2 años.
¿Cuáles son mis pilares en consulta?
Organización del tiempo
Te enseñaré a realizar una lista de la compra y recetas para que puedas ahorrar el máximo tiempo posible.
Nutrición Simple
Hacer la nutrición simple y sencilla para que puedas aplicar todo lo aprendido desde el primer momento.
Educación nutricional
Te enseño a modificar tus hábitos para que el trabajo que hemos realizado sea sostenible en el tiempo.
Estos pilares conforman lo que soy y me guían para tomar decisiones en la consulta, pero estas decisiones son siempre habladas y explicadas con mis pacientes, para que en todo momento sepan qué es lo que estoy haciendo y por qué.
Espero que después de esta presentación me conozcas un poco mejor y, sobre todo, te animes a quedarte.
Recuerda:
"Mejorar tu salud y tener el cuerpo que quieres ES POSIBLE. No es una realidad al alcance de unos pocos privilegiados. Aprende a comer."
Isaac Muñoz